Wat hebben we er lang naar uitgekeken: zorgeloos samenkomen bij zomerse horecahotspots. Zonnebril op, een tafel vol lekkere gerechten, fijn gezelschap én een goed glas wijn in de hand… genieten maar. Wij zetten mooie terrassen uit het hele land op een rijtje. Staat jouw favoriete zomerse horecahotspot er niet bij? Stuur deze dan met foto naar info@rexmagazines.nl en wij zetten jouw favoriete hotspot op onze website erbij.
Foodhall Scheveningen (Strandweg 161, Den Haag)
Aan de Nederlandse kust wereldse smaken proeven? Daarvoor ben je op het kleurrijke terras van de gloednieuwe Foodhall Scheveningen aan het juiste adres. Foodies, zonaanbidders en beachlovers kunnen hun hart ophalen bij deze aanwinst op de Noordboulevard. De boulevard heeft vorig jaar een metamorfose ondergaan en is met recht de nieuwe hotspot van Scheveningen. De hal is geïnspireerd op de sfeer van een levendige, wereldse markt vol lichtjes en geluiden. Foodhall Scheveningen biedt grenzeloze lekkernijen onder één dak. Worden het Spaanse churros, oesters of toch een sappige burger? Met zeventien wereldse keukens is er voor iedereen iets te kiezen. Zoek een plekje in de zon op het extra grote terras voor de foodhall en waan je in vakantiesferen met een weids uitzicht over de Noordzee.
Aan de Zweth (Rotterdamseweg 480, Schipluiden)
Sterrenrestaurant Aan de Zweth weet als geen ander hoe je een ontspannen terrasbeleving creëert. Het luxe terras is gelegen aan de Schie en vormt een oase van rust tussen Rotterdam en Delft. Op het ruime terras heb je een prachtig uitzicht over het water en de langsvarende bootjes. Kies een tafeltje in de zon, leun achterover met een goed glas wijn en laat het genieten maar beginnen. Wat je kunt verwachten? Oog voor detail, zeer attente service én smaakvolle gerechten uit de verfijnde keuken van chef Joris Peters. Tip: ga voor een van de signatuurgerechten van de chef. Onze favoriet is de Noordzeekrab met curry, kalfstartaar en Impérial kaviaar.
Prachtig (Willemsplein 77, Rotterdam)
Middenin het bruisende hart van Rotterdam, aan de voet van de Erasmusbrug, ligt bar-restaurant Prachtig. Het terras aan de Maas biedt een adembenemend uitzicht op het authentieke Noordereiland, de Kop van Zuid en de langsvarende schepen. Prachtig doet zijn naam eer aan! Op het zonovergoten terras kan je goed vertoeven op robuuste houten banken onder het genot van een van de veertig wijnen of een uitgebreide lunch of diner. De chef van Prachtig bereidt (h)eerlijke gerechten met verse lokale producten. Denk aan Thaise steak tartaar, Prime rib, oesters met gin-tonic schuim en huisgemaakte sushi. In de zomer gaat de Big Green Egg aan voor de lekkerste barbecuegerechten. Iets speciaals proeven? Sinds de lockdown produceert het team van Prachtig ook haar eigen limoncello.
The Party Group (Kruiskade 55, Rotterdam)
The Party Group viert de vrijheid en opent het meest feestelijke terras van Rotterdam: Terras 2.0.2.1. George Cocktails & Food, Villa Thalia en Roasted By Beurs slaan de handen ineen en maken zich klaar om deze zomer voor een festivalbeleving op de Kruiskade te zorgen. Op het terras komen de mooiste elementen van de horecazaken samen. De dj’s en het entertainment van Villa Thalia, de signature cocktails en bites van George en natuurlijk de Rotterdamse rauwheid van Roasted By Beurs. Wat je kunt verwachten? Een feestje à la 2021. Trek je leukste zomeroutfit aan en zoek een plekje in de zon. Geniet van de lekkerste soul, R&B en latin tunes en swing op je stoel tijdens livesets van bekende dj’s. Laat de bartenders van George je lievelingscocktail shaken (rondvliegende flessen gegarandeerd!) Trek gekregen? Bestel iets lekkers van de barbecue. Ga voor de Roffa Cheese Steak, de sappige, gigantische Burger 2.1, Loaded Fries of de Pleur Alles Maar Bij Elkaar borrelplank.
Central Park Voorburg (Oosteinde 14, Voorburg)
Lunchen in stijl doe je bij Central Park Voorburg. Op het terras van een historisch rijksmonument, welteverstaan. Het hotel en gelijknamige restaurant bevinden zich in een oase van rust in Voorburg, een voorstad van Den Haag. Omgeven door een uitgestrekt park met niets anders dan groen, rust en ruimte is het hier heerlijk vertoeven. Vanaf het ruime terras heb je een rustgevend uitzicht op de Vliet. De overkapping die zowel dicht als open kan staat garant voor optimaal genieten van het zonnetje én een beschut, verwarmd plekje bij druilerige dagen. Het restaurant belooft kwaliteit van de bovenste plank en wil al haar gasten in de (culinaire) watten leggen. Net als in het restaurant worden de tafels daarom ook buiten opgedekt met linnen. Op de kaart vind je bijzondere gerechten zoals langoustine met daslook, asperges en yuzu, of tarbot met morilles en tuinbonen. Of laat je verrassen door een vier-, vijf- of zelfs zesgangenlunch of diner van de chef. Dat gaat natuurlijk gepaard met een goed glas wijn. Met een selectie van meer dan duizend wijnen op de kaart kunnen wijnliefhebbers hun hart ophalen.
Blooming beach (Parkweg 37, Bergen aan Zee)
Uitwaaien aan zee, flaneren langs de kust en vervolgens bijkomen in de zon? Zonaanbidders en strandliefhebbers kunnen hun hart ophalen bij blooming beach. Deze aanwinst op het strand van Bergen aan Zee is the place to beach in een ongedwongen sfeer. Geniet van een portie verse frites stoofvlees met het warme zand onder je voeten óf ontspan languit op een strandbed met een glas bubbels in de hand. De kaart van het restaurant staat vol smaakvolle gerechten. Denk aan een zalmbowl met norichips en Japanse dressing, saté ayam of Togarashi chicken met little gem en paprika-ui pickle. blooming beach werkt zo veel mogelijk met verantwoorde en biologische ingrediënten, bij voorkeur afkomstig uit de directe omgeving. Zo schenkt het restaurant biologische, fairtrade koffie van Peeze en worden de biologisch geteelde groenten en kruiden uit de moestuin bij Landgoed Het Hof gehaald.
Villa Ruimzicht (Ruimzichtlaan 150, Doetinchem)
In de Achterhoek van de zon genieten? Daarvoor ben je op het riante terras van Villa Ruimzicht in hartje Doetinchem op het juiste adres. De karakteristieke villa ademt romantiek en wordt omringd door een prachtig park met eeuwenoude bomen. Zoek een fijn plekje in de schaduw of neem plaats rondom de imposante fontein, waar je in de zon en met een goed glas wijn geniet van een heerlijk Italiaans vakantiegevoel. Chef-kok Bjorn Massop (bekroond met een Groene Michelinster!) serveert culinaire hoogstandjes met prachtige en verantwoorde streekproducten. Zin om te borrelen? Bestel een portie bitterballen met een Achterhoeks biertje of ga voor een zomerse cocktail.
